根据目前农业生产上常用农药（原药）的毒性综合评价（急性口服、经皮毒性、慢性毒性等），分为高毒、中等毒、低毒三类。

1．高毒农药（LD50＜50mg/kg）：有3911、苏化203、1605、甲基1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等。

2．中等毒农药（LD50 在50-500 mg/kg之间）：有杀螟松、乐果、稻丰散、乙硫磷、亚胺硫磷、皮蝇磷、六六六、高丙体六六六、毒杀芬、氯丹、滴滴涕、西维因、害扑威、叶蝉散、速灭威、混灭威、抗蚜威、倍硫磷、敌敌畏、拟除虫菊酯类、克瘟散、稻瘟净、敌克松、402、福美砷、稻脚青、退菌特、代森胺、代森环、2，4-滴、燕麦敌、毒草胺等。

3．低毒农药（LD50＞500 mg/kg）：有敌百虫、马拉松、乙酰甲胺磷、辛硫磷、三氯杀螨醇、多菌灵、托布津、克菌丹、代森锌、福美双、萎锈灵、异草瘟净、乙磷铝、百菌清、除草醚、敌稗、阿特拉津、去草胺、拉索、杀草丹、2甲4氯、绿麦隆、敌草隆、氟乐灵、苯达松、茅草枯、草甘磷等。

二．农药施用范围

凡已订出“农药安全使用标准”的品种，均按照“标准”要求执行。尚未制定“标准”的品种，执行下列规定：

1．高毒农药：不准用于蔬菜、茶叶、果树、中药材等作物，不准用于防治卫生害虫与人、畜皮肤病。除杀鼠剂外，也不准用于毒鼠。氟乙酰胺禁止在农作物上使用，不准做杀鼠剂。“3911”乳油只准用于拌种，严禁喷雾使用。呋喃丹颗粒剂只准用于拌种，用工具沟施或戴手套撒毒土，不准浸水后喷雾。

2．高残留农药：六六六、滴滴涕、氯丹不准在果树、蔬菜、茶树、中药材、烟草、咖啡、胡椒、香茅等作物上使用。氯丹只准用于拌种，防治地下害虫。

3．杀虫脒：可用于防治棉花红蜘蛛、水稻螟虫等。根据杀虫脒毒性的研究结果，应控制使用。在水稻整个生长期内，只准使用一次。每亩用25%水剂100克，距收割期不得少于40天，每亩用25%水剂200克，距收割期不得少于70天，禁止在其他粮食、油料、蔬菜、果树、药材、茶叶、烟草、甘蔗、甜菜等作物上使用。在防治棉花害虫时，亦应尽量控制使用次数和用量。喷雾时，要避免人身直接接触药剂。

4. 禁止用农药毒鱼、虾、青蛙和有益的鸟兽。

三．农药的购卖、运输和保管

农药不得与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混装、混放。

中华人民共和国食品卫生法（试行）有关蔬菜部分

（1982年11月19日第五届全国人民代表大会

常务委员会第二十五次会议通过）

第七条 禁止生产经营含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂、农药（残留）。

第三十九条 违反本法，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，应当负损害赔偿责任。受害人有权要求损害赔偿。

损害赔偿包括医药费、误工工资、生活补助费、丧葬费、遗属抚恤费。

第四十一条 违反本法，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，致人死亡或者残疾因而丧失劳动能力的，根据不同情节，对直接责任人员分别依照中华人民共和国刑法第一百八十七条、第一百一十四条或者第一百六十四条的规定，追究刑事责任。情节轻微，依照中华人民共和国刑法规定摁扣仪免予刑事处分的，由主管部门酌情给予行政处分。

关于禁止在蔬菜生产上使用高毒、高残留农药，

确保人民食菜安全的通知

（农业部、卫生部、国内贸易部、国家环保局、国家工商局联合发文）

（农农发[1995]24号）

各省、自治区、直辖市、计划单列市农业（蔬菜、农牧、农林、农牧渔业）、卫生、商业、环境保护、工商行政管理局（厅、委、办）：

当前，我国蔬菜产销形势很好，数量充足，质量不断提高，冬春淡季已有明显改善。但是，由于污染和农药使用管理不善，蔬菜市场缺乏卫生监督，有些采取仍然使用高毒、高残留农药，居民食菜急性中毒或慢性中毒事件时有发生。这种状况严重威胁着人民的身体健康和生命安全。各级政府及有关部门对此要高度重视，采取有力措施，防止有毒有害蔬菜进入市场。为此，特通知如下：

一．蔬菜生产基地必须无公害、无污染。各地蔬菜生产主管部门要会同当地卫生环保部门，对现有蔬菜基地的环境污染情况进行一次调查清理，对有污染的要尽快采取措施，排除污染或调换基地。今后安排新的蔬菜基地必须考虑无公害、无污染。蔬菜基地一旦确定，环保部门应当会同蔬菜生产主管部门，在其周围设定缓冲带，严禁在缓冲带以内进行有排放有毒有害废物行为的开发建设活动，严禁对其排放有害的污染物。

二．加强蔬菜产区农药管理，禁止在城市郊区确定的蔬菜基地销售高毒高残留农药。城市郊区县、乡两级工商行政管理部门要会同当地蔬菜生产主管部门、卫生部门、环保部门和流通主管部门，对本地区的农药经营单位进行监督检查。

三．蔬菜生产上严禁使用高毒高残留农药。县、乡两级蔬菜生产主管部门要加强组织对菜农的培训，指导防治蔬菜病虫害，要求对蔬菜用药只准使用低毒低残留农药，提倡使用生物农药和进行农业综合防治，少用激素农药，严禁使用高毒高残留农药。同时要注意采收安全间隔期。农药毒性以国家公布的为准。

四．严禁受污染的有毒有害蔬菜进入市场。各级食品卫生监督机构要加强对本蔬菜市场的卫生监督和卫生宣传，特别时城市（镇）食品卫生管理部门要努力创造条件，不定期、经常性地进行抽查，发现有毒有害蔬菜除销毁外，还要依法进行重罚，以求从根本上保证人民食菜安全。