无公害茶、绿色食品茶、有机茶和低残留茶介绍 发布日期:2009年9月1日 来源:福建 作者:
无公害茶是一个科学名词,指这种茶叶不含污染物质,或低于我国规定的允许标准,对消费者没有公害。 绿色食品茶也是一种无公茶,分为A级和AA级两种,它是很根据我国绿色食品生产、加工标准进行生产和加工。绿色食品A级茶生产中允许使用高效低毒化学农药和化肥,但产品中残留必须符合我国农药残留标准。绿色食品AA级茶禁用一切人工合成的农药、肥料和生长调节剂,只能用有机肥、生物农药,产品中不含任何数量农药和化肥残留。其颁证是由农业部和各省绿色食品办对生产地进行环境检测和质量认证后再按有关规定办理。 有机茶是有机食品中的一种,对茶叶中污染物残留量的限制要求更严,也是无公害茶,它和绿色食品茶中的AA级相同。有机茶的审批、检测由国家环保局有机食品发展中心及其批准的有机茶开发分中心。 低残留茶:是近年来针对欧盟制定新的农药最大残留量(MRL)标准而提出和生产的,也是一种无公害茶,其农药、化肥使用规定与绿色食品茶中A级相同。
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