一、以色列IPM概念及特点

以色列极为重视保护自然资源和环境，为保证农业的可持续性发展，将IPM作为农作物病虫害防治的基本策略，并以减少化学防治、保护环境为中心。在生产中，IPM则体现在环境友好、可持续发展、高度重视农业和生物等非化学措施、最低限度地使用化学农药的综合防治技术。以色列农产品除供应本国市场外，还大量出口到对产品品质和农药残留有严格限制的欧、亚地区，这得益于其节水灌溉技术、设施栽培技术和IPM。在以色列，从政府官员到科研人员、农场主，对IPM都有比较深刻的理解和认识，其国家农业政策和农场种植管理制度也都体现了IPM，有机农产品和出口农产品生产更是大量应用非化学防控技术，并从政策层面促进IPM的覆盖区域逐年扩大。以色列IPM的主要特点：

一是依托市场促进IPM的应用。以色列国内和出口市场均要求农产品有较高的品质和安全性，农药残留标准非常严格，因此，市场需求带动了IPM的广泛应用，农场主对所生产产品的品质、安全性及对环境保护都有比较高的认识，主动接受和应用IPM技术。高品质的农产品可以获得较高的销售收入，即使应用某些IPM技术会增加生产成本，但可以从较高的销售收入中获得回报，并能树立自身的品牌形象。

二是多项IPM措施协调运用。以色列在温室蔬菜和花卉、果树、大田作物生产中，通常将栽培措施、生物防治、昆虫信息素使用、物理诱杀及选择性化学农药等单项措施协调配合应用，如在果园，一般同时使用2-3种不同的昆虫信息素防治果蝇、潜叶蝇等多种害虫，应用黄板诱杀地中海实蝇，应用鸟鸣警报器控制鸟害，每季使用1-2次选择性化学农药等。多项IPM技术协调应用，可以将病虫害发生程度控制在较低水平，生态环境得到有效地保护，形成了IPM的良性发展。

三是科研与生产紧密结合。以色列农业和农村发展部除了下属的农业技术推广部门专门从事农业技术推广外，所属的研究机构（ARO）及其区域中心的科研人员也从事大量的应用研究和田间推广，与农场主的联系也非常密切，生产中出现的病虫害问题可以迅速反馈给科研人员，而科研人员的研究内容多与生产实际直接相关，并注重解决生产实际问题，这种科研与生产实际紧密结合的研究-推广-应用模式，十分有利于IPM新技术的推广和应用。

四是大力推行集约化生产模式。以色列农业生产的主体是私人农场和集体农庄，小型农场规模一般为5-7公顷。由于是集约化规模生产，并直接面对市场，有利于科研、推广人员和相关企业开展宣传与推广活动，农场主也普遍具备较好的教育背景、科技素质和经济实力，能积极地采纳和应用IPM新技术。

二、以色列IPM技术应用情况及成效

一是生物防治成为有效降低化学农药使用的关键措施。以色列温室蔬菜和果树面积很大，产品品质高，防治病虫害以生物措施为主，多种天敌和生物制剂配合使用控制多种病虫害，以达到不使用或少使用化学农药的目的。目前广泛应用以下技术：赤眼蜂防治玉米螟，小花蝽和胡瓜钝绥螨防治蔬菜、花卉西花蓟马，智利小植绥螨防治蔬菜、花卉、大田作物和果树红蜘蛛,寄生蜂科列马.阿布拉小蜂防治蚜虫，钝绥螨防治温室蔬菜、花卉和大田作物烟粉虱和白蜘蛛，食蚜瘿蚊防治蚜虫，寄生性潜蝇姬小蜂防治蔬菜、花卉潜叶蝇，孟化隐唇瓢虫防治柑橘、葡萄蚜虫和介壳虫，跳小蜂防治柑橘和葡萄介壳虫，人工释放不育雄蝇防治地中海实蝇，白僵菌防治玉米螟，苏云金杆菌（Bt）防治鳞翅目幼虫，哈茨木霉防治黄瓜、番茄、葡萄灰霉病、菌核病、叶霉病、白粉病等叶部病害，替代溴甲烷熏蒸处理土壤防治线虫和土传病害，坚强芽孢杆菌防治根节线虫等。利用熊蜂王温室和果园授粉，同时携带哈茨木霉防治草莓灰霉病，可减少50%的农药使用，温室番茄防治潜叶蝇农药使用次数由放蜂前的平均6.67次下降到0.67次，防治红蜘蛛由平均1.14次下降到0.83次，防治病害由平均7.25次下降到2.12次。

二是诱杀及干扰避害技术成为有效的控害手段。昆虫性信息素在以色列应用广泛，除用于田间监测外，还在果园和蔬菜田用于大规模诱杀、诱捕、交配干扰（迷向）、阻止聚集和产卵等方面，如应用性诱剂干扰棉花红铃虫、棉铃虫、苹果蠹蛾、葡萄浆果蛾交配，用水果实蝇性诱剂防治果蝇、丁子香酚食饵加色诱防治花生蛴螬。在果园、蔬菜田大量使用黄板诱杀蚜虫、烟粉虱和潜叶蝇，用蓝板诱杀西花蓟马。在作物走道、温室和大田，通过使用覆盖紫外线吸收膜、黄色或银色薄膜、白色防护粗网，干扰害虫视觉和飞行方向，降低飞行能力，控制蚜虫、烟粉虱、蓟马和害螨等刺吸式害虫种群量从而控制病毒病，利用露地和大棚土壤太阳能或覆膜消毒控制土传病害、根节线虫和杂草。

三是健康栽培成为得以广泛应用的预防性措施。以色列培育了大量优质、抗病虫作物品种，抗性品种种植面积占总面积的75%左右，如棉花Pima可抗枯萎病和炭疽病，连续种植多年不丧失抗性。甜椒、番茄、黄瓜品种抗枯萎病，耐番茄斑萎病毒病等多种病害。农田设施灌溉和水高效利用是以色列农业的一大特色，利用不同的灌溉措施控制病虫害被广泛应用于多种作物，夏季实行农田休耕暴晒，消除病残体，协调使用沟灌和喷灌减轻花生田蠼螋等地下害虫的为害。其它农业措施防治病虫害也被广泛应用，如秋季焚烧残枝和冬季深耕灭蛹防治玉米螟，观赏植物和花卉嫁接预防病毒病，冲刷植株防治红蜘蛛，保持温室通风减轻白粉病为害等。

四是对化学防治实施有效的监管和技术替代。以色列采取了“理智”的化学防治政策，对农药的使用非常慎重，因受到农业、卫生、环境等多个部门的监督和相关法律约束，化学防治是控制病虫害的最后选择。在农药大面积应用之前，首先要通过大量的试验验证化学农药的防治效果。生产上，以单一靶标病虫为导向选择农药品种，避免使用广谱性农药品种，严格遵守经济阈值，每种药剂每生长季使用不超过1次，以延缓抗性的产生。蔬菜和果树每季最多使用化学农药1-2次，出口农产品和有机农场更是严格限制使用化学农药，使得以色列农药使用量总体非常低。在选择农药品种时，优先使用昆虫生长调节剂和生物源等专一性农药，限制使用氨基甲酸酯、有机磷和杀螨剂等广谱农药，提倡使用机油、吡丙醚（昆虫保幼激素）防治介壳虫，多杀霉素（植物源）防治西花蓟马，苯并酰肼防治红蜘蛛（阿维菌素防治中心株），吡虫啉防治蚜虫，吡虫啉或呋虫胺防治烟粉虱，阿维菌素或甲氨基阿维菌素或石硫合剂防治白蜘蛛，甲氨基阿维菌素或茚虫威或甲氧虫酰肼（昆虫生长调节剂）防治鳞翅目幼虫。通过应用IPM及抗性治理措施，以色列棉田农药使用次数已从1986年的16次下降到1997年的6次，其中防治烟粉虱从14次下降到平均不足2次。

三、主要启示与建议

一是把IPM作为我国提升农产品质量安全的重要措施。农药残留超标是影响我国农产品质量安全的主要因素，解决农药残留超标应从源头抓起，从产前和产中着手，把IPM作为农作物病虫害防治的基本策略，大力推行农业、生物和物理防治等非化学的和环境友好的防控措施，杜绝单纯依赖化学农药和滥用农药的现象，提高农产品质量安全。

二是对生物防治技术推广应用实施补贴政策。我国在IPM尤其是生物防治技术方面具有良好的科研和应用基础，但由于多年来缺少政策和项目扶持，生防产品生产企业发展难，生产实际应用规模小，生物防治先进技术和成果宣传推广速度慢，研究成果转化应用率低。我国应该借鉴以色列的经验，从政策层面加大对生物防治等非化学防控措施的资金和项目扶持。

三是加强与以色列在IPM方面的交流与合作。以色列在蔬菜、瓜类、果树、花卉和大田作物IPM以及有机农业方面处于国际先进水平，其大面积综合应用人工天敌、昆虫信息素、物理诱杀等生物和物理防治技术控制病虫害，以及理智和谨慎使用化学农药的经验，对于提升我国农产品质量安全和发展绿色防控技术具有非常好的借鉴作用。虽然以色列外交部每年都举办有关IPM国际培训班，但受名额和语言等因素的限制，几年来我国参加培训的学员只有几人。建议我国植保技术部门加强与以色列在IPM应用方面的交流与合作，通过组团开展短期交流考察或双边合作举办IPM国家培训班的形式，加大中以在IPM应用方面的交流与合作。

（病虫害防治处供稿）